BGN SeminarA: Alkoholfrei in der Gastronomie B: Alkoholfreie Cocktails mixenam Dienstag, 24. Januar 2012, 9.00 bis 17.00 Uhr im Hotel Haus am Meer, Bad ZwischenahnA: Suchtmittelmissbrauch und Abhängigkeit schädigt die Gesundheit, beeinträchtigt zwischenmenschliche Beziehungen, beeinflusst das Leistungsverhalten und führt zu Belastungen für den Betrieb. Dieses Seminar sensibilisiert und zeigt Handlungsmöglichkeiten auf.B: Im fachpraktischen Teil des Seminars vermittelt Jens Oeltjendiers-Odion die leckere und optisch ansprechende Herstellung von alkoholfreien Cocktails. Jeder mixt selber mit. Das Seminar ist kostenneutral. Anmeldung an: Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten (BGN), Dynamostraße 7-11, 68165 Mannheim, Telefon: 0621/445631-80, Fax: 445631-03, e-Mail: kathrin.ewald@bgn.deAnmeldeschluss:Di. 10. Januar 2012